【球盟会】「科技与狠活」就是贩卖焦虑？

摘要

油漆桶那么大的添加剂，只需要一勺就可以让整个锅都是骨汤味；一只手就能握住的小药瓶子，只需要用筷子沾一下就可以让酱料变成红油味……

油漆桶那么大的添加剂，只需要一勺就可以让整个锅都是骨汤味；一只手就能握住的小药瓶子，只需要用筷子沾一下就可以让酱料变成红油味……

很多人说辛吉飞是在“贩卖焦虑”，但我想说的是：人家的所作所为，只是把一些客观事实摆在了大众们眼前而已。

就拿牛排来说，我自己家￥50买的黄牛肉，就够炒一盘菜，还是和芹菜一起；那我凭什么会觉得在小吃街上吃的￥27的街头牛排是真原切呢？

说句不好听的，没钱的人想尝牛排，不就只能吃这种了。

我们真正抵制的应是以次充好的商家——总不能我花了能吃上原切的钱，你还给我合成吧？

很多品牌喜欢玩文字游戏，所谓的“含乳制品”其实就是糖水＋奶粉。这个我想也不用谁来说，这种东西廉价感都是可以喝出来的；喝着是不错，但营养价值可能还不如白开水。我公司员工早餐就发这种东西，进价一瓶就1块多一点，一般不明白的人真是很容易上当，有的父母给孩子喝想补充营养，有什么用？

我爸经常带我去一家非常有特色的羊肉馆子吃饭；是一位外地的老板，拖家带口来这开店，那家店从里到外都飘着羊肉的香气和羊汤的白气，尤其是冬天，简直是仙雾缭绕。

他们家的羊汤膻味很浓，而且羊肉串也是刚刚串的，新鲜有弹性、也非常香。

而我吃的另一家所谓的“羊汤粉”就完全不一样了；卖得很贵，基础版就是羊汤＋米粉，卖￥19，我喝着白花花的汤，硬是尝不出一点膻味。

这要不然是老演员羊杂泡没味了，要不然就是纯正海克斯科技。

“这些能卖的，都是国家法规允许的！”

人家是让我们一点也别吃了吗？人的选择并不是非左即右的，偶尔吃又不会怎么样。

“说这些，就是在贩卖焦虑！”

摆出事实，也是贩卖焦虑？那你的承受能力可真是……

事实有时候是会让人感到不适、甚至是绝望；除去某些喜欢见缝插针式玩“海克斯科技”梗的小鬼，在客观现实面前，有的人却一味地去指责辛吉飞这种扯下了部分餐饮业遮羞布的行为，这是否就太唯心了？

事物前进的步伐总是会让人感到手足无措：‌如此潮流，我们能阻挡吗？——不能；

如此糟糕，我们能避免吗？——不能；

我们唯一能做的，可能就是理性地去看待整个餐饮界多少都充满了科技的事实，在节制地去食用这些东西的同时，倡导更加健康的食品加工方式。‌

#盒友日常# #杂谈#

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