【球盟会】用組織培養複製！不殺生「人造雞肉」將問世

球盟会官网报道

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國外有業者推出新技術，從雞的身上取下肉體組織，再加以培養複製後成為「人造肉」，並強調過程完全不會傷害到雞隻，而且售價不貴，1公斤只賣160元，讓人們不用殺生就可以吃到新鮮肉品。根據《每日郵報》報導，來自以色列的新創團隊「SuperMeat」在群眾募資平台「Indiegogo」上頭推出了一項計畫，在不傷害雞的情況下，從牠們身上採集肉體組織，放入培養液中培育複製，成為人造雞肉。SuperMeat表示，不只是味道像雞，這本來就是雞肉，完全不會有負面影響，而且售價不貴，每公斤約新台幣160元。SuperMeat認為，這是最人道，而且免殺生，又健康的全球食物解決方案。